Spis med slankedoktor

Forfatter: Lisa Bolting og Carl J. Brandt
Sidetal: 209 sider
Udgivet: 2008
Forlag: Lindhardt og Ringhof
ISBN: 978-87-11-26779
Pris ved udgivelse: kr.

Da jeg modtog bogen tænkte jeg - endnu en kogebog med en masse opskrifter, der ikke passer ind i en småbørnsfamilies hverdag!!

Men jeg blev hurtigt klogere. Jeg tænkte, at måden at vurdere materialet på måtte være, at teste opskrifterne af på familien og vurdere om det var realistisk, at de ville spise den "sunde mad". Jeg gik derfor i gang og har efterhånden prøvet de fleste af opskrifterne af i praksis.

Jeg måtte herefter erkende at dette var den bedste kogebog, jeg længe har haft i hænderne. Bogen er spækket med inspirende opskrifter på morgenmad, mellemmåltider og hovedmåltider. Alt sammen baseret på de råvarer, vi alligevel anvender i hverdagen.

"Spis med slankedoktor " bygger på nettjenesten SlankeDoktor, der er grundlagt af lægen Carl J. Brandt. Carl arbejder som praktiserende læge og er også kendt som lægen bag lægetjenesten NetDoktor.dk.

SlankeDoktor er bygget op i samarbejde med en række eksperter inden for ernæring og motion, og bygger på vidensbaserede medicinske principper. SlankeDoktor har tilknyttet en række læger, kliniske diætister, personlige trænere og rygestopinstruktører, som deltager i det praktiske arbejde med at udarbejde individuelle programmer og vejlede medlemmerne personligthenvender sig til alle, der ønsker ideer og opskrifter til at omlægge sin kost og savner ideer, tips og råd til kostomlægning.

"Spis med slankedoktor" kan derfor varmt anbefales til familier, med børn større end 1 år, der ønsker at spise sundt og som savner inspiration, tips og ideer til spændende opskrifter i hverdagen.